El 24 de octubre de 2025, el prestigioso diario argentino La Voz publicó una nota sobre la V-Parrilla Mini, el modelo portátil desarrollado por ProParrillas, que combina eficiencia térmica, diseño minimalista y cero humo, sin renunciar al sabor clásico del carbón.
En el país donde el asado es casi una religión, la publicación describe cómo esta innovación extranjera está despertando curiosidad y debate entre los fanáticos de la carne.
Según La Voz, la propuesta de ProParrillas busca modernizar el ritual del asado sin romper con su esencia, ofreciendo una alternativa práctica y funcional para quienes viven en espacios reducidos o disfrutan cocinar al aire libre.
Con apenas 9 kilos de peso y una estructura de acero inoxidable, la V-Parrilla Mini es compacta, resistente y fácil de transportar. Fue diseñada para acompañar al asador a cualquier lugar — una playa, un camping o una terraza urbana — manteniendo la calidad de cocción de una parrilla tradicional.
La publicación también destaca su eficiencia térmica, capaz de mantener dos horas de cocción con solo 1,5 kg de carbón, y su versatilidad, gracias a los accesorios intercambiables que permiten asar, hervir, freír o rostizar en el mismo equipo.
Además, la nota menciona la Parrilla con Rejilla Tipo Ángulo, especialmente adaptada al gusto argentino, que permite que la grasa escurra hacia un canal recolector, evitando que caiga sobre las brasas y reduciendo el humo sin perder el sabor auténtico del asado.
De esta manera, La Voz posiciona a la V-Parrilla Mini como una innovación que combina tradición, ingeniería y diseño, marcando un nuevo camino para el futuro del asado argentino.
Leé la nota completa en La Voz: https://www.lavoz.com.ar/viral/un-ingeniero-ruso-creo-una-parrilla-portatil-que-desafia-la-tradicion-argentina-acero-inoxidable-eficiencia-y-cero-humo/